萬能保險就是保戶在保險公司有一個「個別基金帳戶」，保戶可不定期并隨個人意愿繳付不固定的保險費，也可不定期隨個人意愿增加保額或減少保額，保險公司會將所繳保險費扣掉營業管理費或附加費用，全部放入保戶的個別基金帳戶中累積。萬能保險是組合保險與投資的保險，因其對利率的變動反應相當敏感，又有人稱為利率敏感性或金融性保險商品。